Gesmoorde knolselderij met prei, ham en kaas
- 1 middelgrote selderijknol
- ca. 55 gram boter
- 1 middelgrote prei
- 2 eetlepel droge witte wijn, zoals Pinot Blanc (Elzas)
- zout
- witte peper uit de molen
- 100 gram gekookte ham, in smalle reepjes gesneden (julienne)
- 1 deciliter (kook)room
- 40 gram fijngeraspte oude of overjarige Goudse kaas
- 2 eetlepels droog kruim van wit-of volkorenbrood
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.