Bhindi bhajji (Curry van okra's)
- 500 gram okra's
- 75 gram ghee
- 1 grote gesnipperde ui
- 2 gesnipperde teentjes knoflook
- 7 centimeter verse gemberwortel, geschild en in schijfjes
- 1,5 theelepel gemalen komijn
- 1,5 theelepel kurkuma
- 1 theelepel gemalen koriander
- 1 theelepel versgemalen zwarte peper
- 1 theelepel zout
- 100 gram tomaten (blik)
- 1,5 deciliter kokend water
- 1 eetlepel garam masala
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
