Getcok (Rundvlees in saus met sesamzaadjes)
- 500 gram rundvlees
- zout naar smaak
- 300 gram runderhart
- 3 sjalotten
- 3 rode lomboks
- 3 serehstengels, gekneusd
- 4 centimeter laos, gekneusd
- 3 jeruk purut blaadjes
- 5 zure stervruchten (belimbing wuluh)
- olie
- 75 gram geraspte kokos
- 3 eetlepels sesamzaadjes
- 2 limoenen (sap)
- 200 milliliter kokosmelk
- water
- boemboe:
- 6 teentjes knoflook
- 3 rawits
- 7 kermirienootjes
- 1 theelepel asem
- zout naar smaak
- garnering:
- 3 sjalotten
- 2 eetlepels sesamzaad
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
