Aubergineschotel met bulgur
- 1 aubergine
- 200 gram rundergehakt
- 5 centiliter olijfolie
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 klein rood pepertje
- 5 centiliter droge, rode wijn
- 100 gram tomatencoulis
- 1 dessertlepel verse, gehakte salie
- 1 dessertlepel verse, gehakte oregano
- 100 gram bechamelsaus
- 100 gram geiten of schapenkaas (bv. Kefalotiri)
- 125 gram droge bulgur
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
