Zalmsteak met witte wijnsaus
- 1 sjalotje
- 115 gram boter
- 0,5 pot visfond (380 milliliter)
- 1 deciliter droge witte vermout
- 1 deciliter droge witte wijn
- 6 struikjes witlof
- 1 eetlepel (olijf)olie
- 0,5 theelepel suiker
- 1 theelepel (witte wijn)azijn
- 4 zalmsteaks (± 70 gram)
- 3 eetlepels slagroom
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.