Bitterbal van asperge met een vijgenchutney
- 150 gram (basis)salpicon
- 75 gram asperges, in blokjes gesneden
- peterselie
- bloem
- eiwit
- panko
- Voor de vijgenchutney:
- 2 deciliter rode wijnazijn
- 10 verse vijgen, in kwarten gesneden
- 1 eetlepel bloemenhoning
- 1 eetlepel gembersiroop
- 1 eetlepel appelstroop
- 150 gram suiker
- gemalen zwarte peper
- anijszaad gemalen
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
