Boeuf Bourguignon
- 0,5 kilo magere runderlappen
- zout
- peper uit de molen
- 4 (ontvelde) vleestomaten
- 60 gram boter
- 125 gram rookspek, in blokjes
- 250 gram zilveruitjes (pot)
- 250 gram kleine champignons
- 3 eetlepels bloem
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 deciliter rode wijn (zoet)
- 1 deciliter bouillon (van een bouillontablet)
- 2 laurierblaadjes
- 1 takje (verse) tijm
- peterselie
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
