Brodetto (Kroatische vissoep)
- 400 gram koolvisfilet, ontdooid
- zout
- versgemalen peper
- 1 citroen, geperst en de schil geraspt
- bloem
- 50 milliliter olijfolie
- 2 grote uien, grof gesnipperd
- 500 gram zeevruchtencocktail (vers of diepvries)
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 blikken tomatenblokjes (a 400 gram)
- 2 eetlepels balsamicoazijn
- 6 deciliter water
- 3 eetlepels peterselie, gehakt
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.