Gravad laks
- 1 zalmlende van 1 tot 1,5 kg met vel (dit moet supervers zijn)
- 3 eetlepels grof zeezout
- 6 eetlepels suiker
- 3 eetlepels verse dille (fijngehakt)
- 1 eetlepel grofgemalen zwarte peper
- Voor de saus:
- 2 eetlepels Dijon mosterd
- 1 afgestreken eetlepel basterdsuiker
- 150 milliliter zonnebloemolie
- 1 eetlepel witte wijn azijn
- 3 eetlepels verse dille (fijngehakt)
- zout en peper
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
