Met gamba’s gevulde champignons in filodeeg
- 4 grote champignons (snijd van de stelen een brunoise)
- 25 gram roomboter
- 4 gamba’s
- 1 sjalot gesnipperd
- ˝ knoflookteen, fijn gesneden
- ˝ deciliter room
- ˝ theelepel gehakte kruiden
- zout
- peper uit de molen
- filodeeg
- Voor de saus:
- 1 deciliter champignonfond
- 80 gram kruidenboter
- sojasaus
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.