Paté van gevogelte
- 1 kilo mager kippenvlees
- 1 kilo kippenlevertjes
- 1 kilo varkensvlees
- 150 gram spek, in plakjes
- 2 eieren
- 1 ui
- 1 sjalot
- 2 teentjes knoflook
- 2 takjes peterselie
- 1 takje thijm
- 1 laurierblad
- 2 glazen witte wijn
- 1 glas rode port
- 1 glas cognac
- 6 gram suiker
- 12 gram muskaat
- 60 gram zout
- 6 gram zwarte peper
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
- Home
- Recept
- Voorgerechten
- Koud
- Paté van gevogelte
- Melding maken
