Gentse stoverij
- 1 kilo rundvlees (dikke kraai)
- 150 gram kalfsnier
- 150 gram kalfslever
- 50 gram reuzel
- 50 gram boter
- 0,5 kilo uien
- 2 eetlepel bloem
- kruidentuiltje (tijm, laurier, peterseliestengels)
- 4 pruimen
- verse gemengde molenpeper
- zout
- 1 eetlepel tierentijnmosterd
- 1 snede witbrood, ontkorst
- 0,75 liter donker tafelbier
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Stoofschotels
- Gentse stoverij
- Melding maken