Venetiaanse kalkoen met risottorijst
- 1 eetlepel olijfolie
- 25 gram boter
- 1 ui, in dunne ringen
- 1 teentje geperste knoflook
- 225 gram kalkoenborstfilet, ontveld en in stukjes van 1 cm
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 115 gram Italiaanse risottorijst
- 3 theelepels tomatenpuree
- 6 deciliter kippen- of kalkoenbouillon
- scheut witte wijn
- 3 tomaten, ontveld, ontpit en in stukjes
- 6 ontpitte zwarte olijven in tweeën
- 1 eetlepel verse, gehakte peterselie
- 25 gram parmezaanse kaas, geraspt
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
