Gentse waterzooi
- 1 flinke soepkip of 8 stukken kip (bijvoorbeeld poten, drumsticks of kipkarbonades)
- 1 ui met bruine schil
- 2 laurierblaadjes
- 2 kruidnageltjes
- 2 preien
- 2 middelgrote wortelen
- 2 stelen bleekselderij
- 500 gram geschrapte krieltjes
- 2 stukjes foelie
- 1 takje verse tijm of 1/ 2 theel. gedroogde tijm
- 2 deciliter (kook)room
- versgeraspte nootmuskaat
- zout
- versgemalen peper
- 2 eetlepels in ringetjes geknipte bieslook
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Gevogelte
- Gentse waterzooi
- Melding maken