Italiaanse Minestronesoep en crostini en pesto
- 1,5 liter bouillon, zelfgetrokken
- blokje groente en/of tuinkruiden of runderbouillon
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 groot blikje tomatenpuree (delmonte)
- groenten:
- 1 grote ui
- 250 gram sperziebonen
- 1 grote courgette
- 2 stengels bleekselderij
- 4 grote worteltjes
- 75 gran elleboogmacaroni
- 2 handenvol verse peterselie uit de tuin
- 4 grote takjes rozemarijn uit de kruidentuin
- versgemalen peper en zout uit de molen
- pesto zelfgemaakt (oil en vinegar, of zelfgemaakt zie mijn recept)
- 50 gram versgeraspte parmezaanse kaas
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
