Rijst met kip-kerrie-groenten-saus
- voor 15 personen:
- 4 eetlepels zonnebloemolie om in te bakken
- 2 theelepels komijnzaadjes of -poeder
- 3 eetlepels kerriepoeder of pasta (b.v. pataks in glazen pot)
- 3 bekers zure room (of 2 blikken kokosmelk)
- 5 stuks kippenboullionblokjes
- 2 blikken perziken, of abrikozen uitgelekt en in stukjes gesneden
- 400 gram gewasen rozijnen, geweld in thee of water
- 800 gram champignons, in plakjes
- 2 kilo prei, gewasen en in plakjes gesneden
- 1500 gram kipfilet, in blokjes gesneden
- 1200 gram zilvervliesrijst (snelkook)
- materialen:
- grote wok voor groenten
- oven met bakplaat voor kip (of wok)
- drie magnetronschalen van drie liter als je de saus van te voren bereid
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
