Risotto met tomaat en basilicum
- 1 eetlepel olijfolie
- 1,5 eetlepel boter
- 1 kleine ui, gesnipperd
- 1 teentje knoflook, kleingesneden
- 400 gram risottorijst
- 2 deciliter droge witte wijn
- basilicum naar smaak
- 5 deciliter tomatensap
- 0,5 tot 1 liter groentebouillon
- 4 tomaten, zaadlijsten verwijderd, in blokjes gesneden
- 6 zongedroogde tomaten, in stukjes
- 200 gram geraspte oude kaas
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.