Italiaanse barbecuesalade met witte en groene asperges
- 8 witte asperges
- 8 groene asperges
- sla naar keuze
- 5 gedroogde tomaten
- enkele takjes basilicum
- 1 theelepel korianderzaadjes
- 2 eetlepels pijnappelpitten
- 4 sneetjes brood
- 1 geperst teentje knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- voor de vinaigrette:
- 1 theelepel mosterd
- 2 eetlepels ciderazijn
- 6 eetlepels room
- 30 gram versgemalen parmezaanse kaas
- 1 eetlepel fingehakte bieslook
- 4 eetlepels van het kookvocht van de asperges
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
