recepteningrediëntenspecialsforums

Gebruikersnaam / Wachtwoord


Gratis aanmelden - Wachtwoord vergeten?

Allergie informatie: Citroen en sinaasappel meringue

Terug naar het recept

Ingrediënten

  • Voor de bodem:
  • 150 gram ongebleekte tarwebloem
  • 1 eetlepel poedersuiker
  • 125 gram boter in klontjes
  • 60 mililiter koud water
  • Voor de schuimlaag:
  • 4 eiwitten
  • 180 gram suiker
  • Voor de vulling:
  • 40 gram bloem
  • 40 gram maïzena
  • 85 mililiter citroensap (ong. 2 citroenen)
  • 85 mililiter sinaasappelsap (ong. 2 sinaasappels)
  • 1 theelepel geraspte citroenschil
  • 1 theelepel geraspte sinaasappelschil
  • 200 gram suiker
  • 1,5 deciliter water
  • 4 eidooiers
  • 50 gram boter