
De Citroenboom is oorspronkelijk afkomstig uit Azië, blijft het gehele jaar groen en wordt ongeveer 6 meter hoog. Hij wordt vooral verbouwd in de landen rond de Middellandse Zee en in de Verenigde Staten.
De oogstperiode is in de herfst en winter. De rest van het jaar worden er kleine hoeveelheden geoogst.
Traditioneel werd citroen geb...
Wentelteefjes met citroen
Rozemarijnkip met aioli
Citroen-kaneelpudding
Chileense gepocheerde forel
Toetje citroen
Dressing met citroen
Miens kippenpootjes met knof en citroen
Zoete kipkarbonades met gember en citroen
Roodbaars met citroen
Zalmforel uit de oven
Karbonade met citroen en tijm
Citroen-gehaktballetjes
Briouats met kip en citroen
Runderstoof met citroen
Warme komkommersoep met citroen
Sperzieboontjes met citroen
Zalmmoot met geconfijte citroen en paprika
Hazenrugfilet met citroen-roomsaus
Marinade van citroen, tijm en knoflook
Citroen-roompasta
Frambozentaart
Citroen-mandarijnentaartjes
Kip met knoflook en citroen
Varkenslapjes met honing en citroen
Aardbeienjam met citroen