350 gram champignons, schoongemaakt en in plakjes gesneden
1 teentje knoflook
1 theelepel paprikapoeder
2,5 deciliter runderbouillon
1 eetlepel bessenjam
1 eetlepel tomatenpuree
2 theelepels maizena
2 eetlepels crème fraiche
ei - Let op: runderbouillon kan sporen van ei bevatten. - Let op: saus kan sporen van ei bevatten.
gluten - Let op: runderbouillon kan sporen van gluten bevatten. - Let op: saus kan sporen van gluten bevatten.
lactose - crème fraiche is niet geschikt voor lactose allergie.
lupine - Let op: saus kan sporen van lupine bevatten.
melk - crème fraiche is niet geschikt voor melk allergie. - Let op: runderbouillon kan sporen van melk bevatten. - Let op: saus kan sporen van melk bevatten.
mosterd - Let op: saus kan sporen van mosterd bevatten.
soja - Let op: runderbouillon kan sporen van soja bevatten. - Let op: runderbouillon kan sporen van soja bevatten.
sulfiet - Let op: maizena kan sporen van sulfiet bevatten. - Let op: champignons kan sporen van sulfiet bevatten. - Let op: saus kan sporen van sulfiet bevatten.