Allergie informatie: Gemarineerde varkenshaas
Terug naar het receptIngrediënten
- 2 varkenshaasjes van ca 400 gram per stuk
- zout
- vers gemalen peper
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel mosterd
- 50 gram ijskoude boter, in kleine blokjes
- voor de marinade:
- 500 milliliter rode of witte wijn
- 2 eetlepels olijfolie
- 6 geplette ongepelde teentjes knoflook
- 1 eetlepel gedroogde oregano
- 1 laurierbaadje
- een stukje folie
- 4 peperkorrels
Meer Recepten
Indonesische varkenshaas
Met varkenshaas, chilipepers en knoflook uit Indonesie
4 porties - 50 minuten
Vlees - jaccor
Gemarineerde olijven
Met olijven, knoflook, tijm uit Spanje
4 porties - 3 uur en 5 minuten
Tapas - sacha
Spies van varkenshaas met artisjok
Met varkenshaas, artisjokhart en olie uit Nederland
4 porties - 15 minuten
BBQ - tobkok
Pittige snijbonenschotel
Met varkenshaas, snijbonen en krieltjes uit Nederland
4 porties - 50 minuten
Ovenschotels - jaccor
Spies van varkenshaas met schijfjes sinaasappel
Met varkenshaas, sinaasappel en oregano uit Italie
4 porties - 15 minuten
BBQ - tobkok
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Vlees
- Gemarineerde varkenshaas
- Allergieen informatie



