recepteningrediëntenspecialsforums

Gebruikersnaam / Wachtwoord


Gratis aanmelden - Wachtwoord vergeten?

Allergie informatie: Gehaktballetjes in zoetzure saus

Terug naar het recept

Ingrediënten

  • voor het gehakt:
  • 400 gram rundergehakt
  • 1 theelepel maïzena
  • 4 bosuitjes, gesneden
  • zout
  • 1 ei
  • 1 theelepel geraspte verse gemberwortel
  • 1 teentje knoflook, uitgeperst
  • 2 deciliter arachide olie
  • voor de saus:
  • 1 eetlepel lichte Chinese sojasaus
  • 2 eetlepels donkere Chinese sojasaus
  • 1,5 eetlepel oestersaus
  • 2 eetlepels droge sherry
  • 1 deciliter kippenbouillon
  • 1 eetlepel maizena
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 2 eetlepels milde azijn (balsamico)
  • 1 eetlepel gembersiroop
  • suiker


    Meer Recepten