Allergie informatie: Blanquette de mer (ragout van zeevruchten)
Terug naar het receptIngrediënten
- 400 gram koolvis zonder graat
- 200 gram zalm zonder graat
- 120 gram kleine jakobsschelpen
- 120 gram mosselen
- 120 gram kleine garnalen
- 2 grote champignons
- 2 wortelen
- 2 teentjes knoflook
- 1 takje verse peterselie
- 1 stuks vers citroenkruid
- 250 milliliter groentebouillon
- 110 milliliter witte wijn
- 2 eetlepels bloem
- 30 gram boter
- 0,5 liter water
- 3 prei
- 1 kleine ui
- 4 eetlepels vloeibare room
- 1 eigeel
- 2 eetlepels olijfolie
- zout
- peper
Meer Recepten
Pilav van kippendijenfilet
Met kippedijenfilet, perziken en paprika uit Nederland
4 porties - 25 minuten
Gevogelte - bettyvandijk
Zalmspiesjes
Met zalmfilet, zeezout, komijn uit Spanje
4 porties - 15 minuten
Tapas - lekker_koken
Witlofsalade met eiersalade
Met witlof en eiersalad uit Nederland
4 porties - 5 minuten
Bijgerechten - bettyvandijk
Rabarber-frambozencompote
Met sinaasappel, rabarber en frambozen uit Nederland
8 porties - 1 uur en 20 minuten
Voorjaar - harry1959
BBQ spies van gamba's en biefstuk
Met gamba's, biefstuk en paprika uit Nederland
4 porties - 15 minuten
BBQ - tobkok




