recepteningrediëntenspecialsforums

Gebruikersnaam / Wachtwoord


Gratis aanmelden - Wachtwoord vergeten?

Allergie informatie: Ravioli met gehakt

Terug naar het recept

Ingrediënten

  • voor het deeg:
  • 400 gram bloem
  • 4 eetlepels olie
  • 2 eieren
  • 80 mililiter water
  • 1 theelepel zout
  • voor de vulling:
  • 2 gesnipperde sjalotjes
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 500 gram rundergehakt
  • zout en peper
  • voor de saus:
  • 60 mililiter olijfolie
  • 4 teentjes gehakte knoflook
  • 2 deciliter yoghurt
  • 2 tomaten, ontveld en de zaadlijsten verwijderd en in blokjes gesneden.
  • 1 rode peper, de zaadjes verwijderen, gehakt.
  • 1 eetlepel munt
  • zout