recepteningrediëntenspecialsforums

Gebruikersnaam / Wachtwoord


Gratis aanmelden - Wachtwoord vergeten?

Allergie informatie: Italiaanse barbecuesalade met witte en groene asperges

Terug naar het recept

Ingrediënten

  • 8 witte asperges
  • 8 groene asperges
  • sla naar keuze
  • 5 gedroogde tomaten
  • enkele takjes basilicum
  • 1 theelepel korianderzaadjes
  • 2 eetlepels pijnappelpitten
  • 4 sneetjes brood
  • 1 geperst teentje knoflook
  • 2 eetlepels olijfolie
  • voor de vinaigrette:
  • 1 theelepel mosterd
  • 2 eetlepels ciderazijn
  • 6 eetlepels room
  • 30 gram versgemalen parmezaanse kaas
  • 1 eetlepel fingehakte bieslook
  • 4 eetlepels van het kookvocht van de asperges