Recepten per land
Recepten uit Indonesië pagina 79
2.384 Indonesische recepten — op volgorde van populariteit, met foto, bereidingstijd en voedingswaarde.
- Udang pedis manis (garnalen met aardappelschijfjes in een pittige saus)· 782 kcal
- Telor stenga radja (gevulde eieren)· 93 kcalGlutenvrij
- Lapis Bengala· 247 kcal
- Babi Usee-Usee· 301 kcalGlutenvrij
- Kare Tjampoer· 355 kcal
- Djeganan 2· 106 kcalVegan
- Sajoer Bajem Djagoeng 2· 162 kcalVegetarisch
- Prei-rijst met pittige vega-stukjes· 431 kcal
- Meloen in gembersiroop· 59 kcalVegan
- Petjel Raapsteel· 287 kcalVegetarisch
- Be Siap Mesisit (pittig gemarineerde kip)· 656 kcalGlutenvrij
- Tahoe kuning (groente bouillon met tahoeblokjes)· 180 kcalGlutenvrij
- Empal Jawa (gemarineerd gebakken vlees)· 579 kcalGlutenvrij
- Sambal Goreng Snijboon· 374 kcalGlutenvrij
- Pittig geroerbakte jonge mais· 508 kcalVegan
- Ajam Opor 3· 769 kcal
- Sambal Parado (sambal van rawits en limoen schil)· 3 kcalVegan
- Sambal goreng zoet· 200 kcalVegan
- Abon-Abon Ajam· 158 kcalGlutenvrij
- Telor stenga Radja· 190 kcalGlutenvrij
- Babi Tjampoer· 519 kcalGlutenvrij
- Gebakken soep (gekruid)· 450 kcal
- Rujak campur (gemengde vruchten)· 88 kcalVegan
- Bahsosaus· 66 kcalVegan
De Indonesische keuken
Lees verder →Een echt ontbijt kennen de inwoners van Indonesië niet. Ze eten de hele dag door warm eten en letten hierbij niet op de tijden. Een ontbijt kan ook vaak samenvallen met de lunch of zelfs worden overgeslagen. Lunch en avondeten De Indonesiërs eten wanneer ze honger hebben en eten eigenlijk de hele dag door. Ze hebben allerlei warme snacks die ze bij markten kopen.