Recepten per land
Recepten uit Indonesië pagina 78
2.384 Indonesische recepten — op volgorde van populariteit, met foto, bereidingstijd en voedingswaarde.
- Allu Konro (kruidige lamsvleesschotel)· 927 kcal
- Tahu Goreng dan Taugeh· 84 kcalVegan
- Hete ananas· 188 kcalVegan
- Oedang kemirie (scampi's in pittige kruiden)· 290 kcal
- Sajoer godok campur (groenten in kokossaus)· 740 kcalGlutenvrij
- Roedjak Djawa· 145 kcalVegan
- Babi Tjau Pudak· 193 kcal
- Bebek boemboe Tjabé (eend op chilisaus)· 259 kcalGlutenvrij
- Bakso (gekruide gehaktballetjes)· 501 kcal
- Tomaat Terang Bulang· 220 kcalGlutenvrij
- Ajam bungkus perai (kip pakketjes in prei)· 224 kcal
- Ikan asem pedis (Gebakken vis met zoet zure saus)· 326 kcal
- Petjel Mango· 233 kcalVegetarisch
- Gulai capik (licht gekruid lamsvlees)· 3450 kcalGlutenvrij
- Long kol bumbu merah (gestoofde tonijn in saus)· 2406 kcalGlutenvrij
- Palaro (rundvlees gerecht)· 452 kcal
- Petjel Ajam· 574 kcalGlutenvrij
- Sajoer Lodeh Bandung· 313 kcalGlutenvrij
- Woku di blanga (gestoomde makreel in bananenbladeren)· 192 kcalGlutenvrij
- Spare-Ribs a la Tonaldinho· 2900 kcal
- Udang kuah assam pedis (Garnalen in een zure, zeer pittige bouillon)· 336 kcalGlutenvrij
- Bebek Pedis (pittige eend)· 701 kcalGlutenvrij
- Sardien Goreng· 120 kcalGlutenvrij
- Babek adas (geroosterde eend in kruidensaus)· 1401 kcalGlutenvrij
De Indonesische keuken
Lees verder →Een echt ontbijt kennen de inwoners van Indonesië niet. Ze eten de hele dag door warm eten en letten hierbij niet op de tijden. Een ontbijt kan ook vaak samenvallen met de lunch of zelfs worden overgeslagen. Lunch en avondeten De Indonesiërs eten wanneer ze honger hebben en eten eigenlijk de hele dag door. Ze hebben allerlei warme snacks die ze bij markten kopen.