Recepten per land
Recepten uit Indonesië pagina 76
2.384 Indonesische recepten — op volgorde van populariteit, met foto, bereidingstijd en voedingswaarde.
- Geroosterde drumsticks met warme aardappelsalade· 783 kcalGlutenvrij
55 min
- Dadar tomat (pittige omelet met tomaat)· 261 kcalVegetarisch
45 min
- Iga Babi Taugé (varkensribbetjes met taugé)· 735 kcal
25 u 5
- Tante Lenny's gebakken makreel· 287 kcal
55 min
- Rendang· 208 kcalGlutenvrij
1 u 30
- Sambal Goreng Telor 2· 276 kcalVegetarisch
25 min
- Sambal Lado Hijau (sambal van groene lomboks)· 68 kcalVegan
20 min
- Bebotok bandeng (gestoomde makreel pakketjes)· 238 kcalGlutenvrij
45 min
- Ikan bibi (licht gekruide makreel)· 230 kcalGlutenvrij
40 min
- Dending ragi (zacht gekruid rundvlees)· 839 kcal
2 u
- Bebek Bakar Limau (geroosterde eend met citroen)· 1378 kcal
1 u 10
- Gulai Kancah (gestoofde rund en lever)· 404 kcalGlutenvrij
2 u
- Ajam Masak Guri (kip met kokos sausje)· 777 kcalGlutenvrij
50 min
- Kue Koci-Koci (gestoomde koek met pinda’s)· 1114 kcalGlutenvrij
55 min
- Pittige Satesaus· 56 kcalVegetarisch
20 min
- Sambal Goreng Capri· 86 kcalVegetarisch
15 min
- Hete kip met komkommersalade· 600 kcal
50 min
- Telor Ceplok (gefrituurde eieren)· 106 kcalVegetarisch
35 min
- Spekkoek· 1507 kcalVegetarisch
1 u
- Komkommersalade· 51 kcalVegan
15 min
- Telor rebung (omelet met ham en bamboe)· 209 kcal
35 min
- Kaldoe djawa (licht groentesoep)· 237 kcal
2 u 30
- Daging Malakka (rundvlees met pinda's)· 448 kcal
2 u 30
- Ajam Bakar Lumajang (pittige gekruide kip van de barbecue)· 533 kcalGlutenvrij
50 min
De Indonesische keuken
Lees verder →Een echt ontbijt kennen de inwoners van Indonesië niet. Ze eten de hele dag door warm eten en letten hierbij niet op de tijden. Een ontbijt kan ook vaak samenvallen met de lunch of zelfs worden overgeslagen. Lunch en avondeten De Indonesiërs eten wanneer ze honger hebben en eten eigenlijk de hele dag door. Ze hebben allerlei warme snacks die ze bij markten kopen.