Recepten per land
Recepten uit Indonesië pagina 70
2.384 Indonesische recepten — op volgorde van populariteit, met foto, bereidingstijd en voedingswaarde.
- Ananasrijst· 718 kcal
- Masak Habang (rode saus)· 331 kcalVegan
- Atjar nanas (zoet/zure ananas)· 87 kcalVegan
- Cah Tahoe (tahoe met garnalen in een sausje)· 1287 kcal
- Babi cien a yo (fijn gekruide varkenslappen)· 576 kcal
- Sajoer tjampoer 2· 200 kcal
- Atjar Lombok· 19 kcalGlutenvrij
- Jagung katemak (Pap van maïs, bonen met groenten)· 412 kcalVegan
- Sambal goreng Bali (zeer pittig kipgerecht)· 533 kcal
- Ajam Panggang djeruk madu (zoet zure kip van de BBQ)· 409 kcal
- Soto Ajam· 530 kcal
- Ikan Koening (gele vis)· 1309 kcalGlutenvrij
- Pecil Tahu - tahu met groenten en saus· 317 kcalVegan
- Tahu Goreng Taugeh· 85 kcalVegan
- Kokosrijst met spinazie en noten· 1343 kcalGlutenvrij
- Gulai hati Ampela (stoofschotel van de spiermaag en hart)· 1249 kcalGlutenvrij
- Ikan atjar kering (zoetzure makreel)· 457 kcalGlutenvrij
- Bandeng Kemirie (pittig gekruide makreel)· 1045 kcalGlutenvrij
- Ajam Boemboe Roedjak· 209 kcalGlutenvrij
- Bebotok ajam (gestoomde kippengehakt pakketjes)· 719 kcalGlutenvrij
- Ikan lindung Rendang (gebakken paling)· 176 kcalGlutenvrij
- Dadar Djawa· 116 kcalVegetarisch
- Saté Boemboe Sidolie· 222 kcalGlutenvrij
- Sambal Ajam Goreng· 201 kcalGlutenvrij
De Indonesische keuken
Lees verder →Een echt ontbijt kennen de inwoners van Indonesië niet. Ze eten de hele dag door warm eten en letten hierbij niet op de tijden. Een ontbijt kan ook vaak samenvallen met de lunch of zelfs worden overgeslagen. Lunch en avondeten De Indonesiërs eten wanneer ze honger hebben en eten eigenlijk de hele dag door. Ze hebben allerlei warme snacks die ze bij markten kopen.