Ananasrijst

• Herkomst Indonesie
• Categorie Bijgerechten
• 4 porties
• Bereiden 35 min.
• Kookboek van jaccor
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 300 gram basmatirijst
• 1 verse ananas
• 1 bosuitje
• 6 eetlepels olie
• 2 theelepels sambal oelek
• 2 eetlepels vissaus
• 3 theelepels bouillonpoeder
• 4 eetlepels pinda's
• 1 bosje verse koriander

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Wok

Bereidingswijze

1. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing.
   Halveer de ananas(1 stuk) en snijd het vruchtvlees uit de helften.
   Verwijder de harde kern en snijd het vruchtvlees in stukjes.
   Maak de uitjes schoon en snij deze in ringetjes.
   Verhit de olie(6 eetlepels) in een wok en bak de rijst en ananas(1 stuk) al omscheppend even een paar minuten licht aan.
   Schep de sambal, vissaus(2 eetlepels) en bouillonpoeder(3 theelepels) erdoor.
   Schep de rijst in een schaal en strooi de pinda(4 eetlepels)’s erover.
   Garneer met koriander(1 bosje).

Variaties op Ananasrijst

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  olie, sambal oelek, bouillonpoeder kan sporen bevatten van pinda en Allergie in pinda
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in sambal oelek en bouillonpoeder
• Suiker
  ananas en vissaus past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in bouillonpoeder
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in bouillonpoeder
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal oelek
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillonpoeder
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal oelek en vissaus
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie en bouillonpoeder
• Vis
  sambal oelek kan sporen bevatten van vis en Allergie in vissaus
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Ananasrijst
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Ananasrijst
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek