Recepten per land
Recepten uit Indonesië pagina 34
2.384 Indonesische recepten — op volgorde van populariteit, met foto, bereidingstijd en voedingswaarde.
- Goreng manis tahoe (gefrituurde zoete tahoe)· 1253 kcalVegan
- Boemboe kari jawa asli (pittige stoofschotel)· 331 kcal
- Ajam cina lychee (kip met lychees)· 307 kcal
- Mie goreng ( streetfood uit Indonesie ) met eieren· 272 kcal
- Tahoe gunting (gefrituurde tahoe met pittige saus)· 95 kcalVegan
- Kari daging (rundvlees in kokosmelksaus)· 414 kcalGlutenvrij
- Ikan bungkus (gestoomde scholfilets gewikkeld in paksoi)· 580 kcal
- Ajam bakar pedis (pittige drumsticks)· 213 kcal
- Toemis daon Rode Biet· 360 kcalVegan
- Babi Taotjo· 419 kcal
- Empal daging (licht gekruid rundvlees)· 427 kcalGlutenvrij
- Telor boemboe opor· 538 kcalVegetarisch
- Sajoer Toemis Kool· 94 kcal
- Makreel oblok· 198 kcalGlutenvrij
- Ritja – ritja (pittige varkenslappen)· 400 kcal
- Kalio lumbu (nat rundvlees)· 573 kcalGlutenvrij
- Goelai van gekookte eieren· 105 kcalGlutenvrij
- Tahoe Berontak (gevulde tahoe)· 150 kcalVegan
- Bonski kip· 582 kcal
- Babi kong (blokjes varkensvlees in een zeer kruidige ketjap saus)· 611 kcal
- Kip in een citroensaus van koriander en bieslook· 306 kcalGlutenvrij
- Tahu Ketjap· 62 kcalVegan
- Tjollo- Tjollo (Molukse) zoet-zure salade voor bijvoorbeeld Indonesische rijsttafels· 236 kcalVegan
- Rendang (gekruid rundvlees)· 1443 kcal
De Indonesische keuken
Lees verder →Een echt ontbijt kennen de inwoners van Indonesië niet. Ze eten de hele dag door warm eten en letten hierbij niet op de tijden. Een ontbijt kan ook vaak samenvallen met de lunch of zelfs worden overgeslagen. Lunch en avondeten De Indonesiërs eten wanneer ze honger hebben en eten eigenlijk de hele dag door. Ze hebben allerlei warme snacks die ze bij markten kopen.