Recensies van Tzatzikisaus
Terug naar TzatzikisausRecensies
-
Omdat de komkommer altijd veel vocht verliest, zet ik de geraspte komkommer altijd even een paar minuten apart met wat zout erover. Je kunt het sap dan zo afgieten voor je de komkommer door de yoghurt roert en blijft de tzatziki mooi dik & stevig. In de zomer knip ik wel eens een paar blaadjes munt fijn, dit geeft een (nog) frisse(re) smaak :)Maroussia gaf dit recept 3/5 sterren