Rundvleesstoofschotel met sjalotjes
- 6 sjalotjes, in vieren
- 6 tenen knoflook, in vieren
- 3 grote wortels, in plakjes
- 1 selderijknol, in plakjes
- 4 eetlepels olijfolie
- 1 kg mager stoofrundvlees, in blokjes van 5 cm.
- kruidenbuiltje:
- enkele takjes tijm
- 1 laurierblad
- 1 takje rozemarijn
- 1 reepje citroenschil
- (de kruiden zijn samengebonden met een touwtje)
- 500 milliliter volle rode wijn
- 300 milliliter runderbouillon
- 3 eetlepels parelgort
- 10 zwarte grof gemalen peperkorrels
- zout en zwarte peper
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
