Sajoer Lodeh

• 200 gram bloemkoolroosjes
• 200 gram boontjes
• 200 gram worteltjes
• 200 ram witte kool
• 0,5 rode of groene paprika
• 3 groene lomboks of 2 rode (hetzelfde als spaanse peper)
• eventueel 0,25 terong (hetzelfde als aubergine)
• 1 klein blikje maiskolfjes
• 1 blikje reboeng (= bamboe)
• 250 gram schenkel of soepvlees
• 1 tempeh
• wat petehbonen
• 5 kemeries (zijn noten)
• 1 eetlepel ketoembar
• 0,5 eetlepel djinten
• 1 flinke dobbelsteen trassie
• 2 schijfjes laos
• 2 blaadjes salam (indonesche laurier)
• 1 ui
• 0,25 blok santen (kokosmelk)
• 3 tenen knoflook
• 2 tot 4 maggiblokjes
• olie

Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.

Naam:


Email:

• Home
• Recept
• Hoofdgerechten
• Groentegerechten
• Sajoer lodeh
• Melding maken