Kalfsgebraad op zijn Scharlaekse wijze
- 1 stuk kalfsgebraad van ongeveer 1,2 kg
- 300 gram gerookte kalfstong
- 150 gram gerookte gezouten spekreepjes
- 250 gram verse paddestoelen
- 1 deciliter cognac
- 2 deciliter room
- 1 citroen
- boter
- zout en peper
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
