Rundvlees met paprika en pepertjes
- 450 gram runderfilet
- 3 eetlepels arachideolie
- 3 kleine paprika’s, groen rood en geel
- 1 witte ui
- 2 sjalotjes
- 2,5 centimeter verse gemberwortel
- 2 teentjes knoflook
- 3 verse Spaanse pepertjes of 1 pikante piment uit potje
- voor de marinade:
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 dessertlepel sesamolie
- 1 mespunt vetsin
- ¼ theelepel vers gemalen zwarte peper
- ½ theelepel zout
- 10 centiliter arachideolie
- voor de saus:
- 4 deciliter runderfond
- 1 theelepel vetsin
- 5 centiliter sojasaus
- ½ bouillonblokje
- 1 eetlepel sesamolie
- 300 gram zilvervliesrijst
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
