Stoofvlees lasagne
- 200 gram pancetta (of bacon) in kleine stukjes
- 200 gram spek, in dobbelsteentjes
- 500 gram stoofvlees, in stukjes
- theelepel kaneel
- 1 winterpeen, in kleine blokjes
- 2 teentjes geperste knoflook
- 1 grote ui gesnipperd
- 2 laurierblaadjes
- 2 blikken tomaat (400 gram per blik)
- 1 glas rode wijn of water
- 1 handvol Italiaanse kruiden (tijm, rozemarijn, salie), fijn gesneden
- 1 rode peper (met of zonder zaadjes), fijngesneden
- 1 theelepel gedroogde koriander
- 1 pompoen, in stukken en zonder schil en ontdaan van pitjes
- 250 milliliter creme fraiche
- 1 handvol geraspte parmezaanse kaas
- een paar zoute ansjovisjes uit blik, fijngesneden
- 1 bolletje buffel mozzarella, in plakken
- olijfolie
- lasagnabladen (kant-en-klaar pak)
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
