Risotto met kipreepjes en walnoten
- 500 gram kipfilet in reepjes
- 300 gram risottorijst
- 1 ui, fijngesneden
- 1 teentje knoflook, fijngesneden
- olijfolie
- 125 milliliter droge witte wijn
- 1 liter kippenbouillon
- 300 gram fijne tuinerwten (ontdooid)
- 1 courgette, in kleine blokjes
- 1 selderijstengel, in dunne boogjes
- 1 wortel in kleine blokjes
- 25 gram bieslook, fijngesneden
- 35 gram boter
- 75 gram Parmezaanse kaas geraspt
- 75 gram walnoten, grof gehakt
- 3 eetlepels walnootolie
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
