Bolognese saus

• 1 kilo sucadelappen
• 1 grote ui
• 3 stengels bleekselderij
• 1 winterpeen
• 1 kilo tomaten
• 1 teentje knoflook
• 250 gram magere spekreepjes
• 1 glas rode wijn
• scheutje azijn
• 2 eetlepels neutrale olijfolie
• 1 beker volle melk
• 1 beker runder- of wild fond
• 1 blikje tomatenpuree
• Bouquet garni (rozemarijn, laurier, selderij)
• zout
• peper
• stuk Parmezaanse kaas

Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.

Naam:


Email:

• Home
• Recept
• Hoofdgerechten
• Stoofschotels
• Bolognese saus
• Melding maken