Minestrone alla Luigi
- 5 centiliter olijfolie
- 1 ui
- 1 stengel bleekselderij
- 1 wortel
- 1 eetlepel gehakte peterselie
- 1 eetlepel gehakte selderij
- ½ eetlepel gehakte basilicum
- 300 gram tomaten
- 2 kleine aardappels
- 1 courgette
- 1 prei
- 150 gram pancetta of bacon
- 1 teentje knoflook
- 2 liter vleesbouillon
- 100 gram erwten, uit blik of diepvries
- 100 gram witte bonen, uit blik of diepvries
- 100 gram prinsessenboontjes, uit blik of diepvries
- 100 gram borlottibonen of kidneybonen, uit blik of diepvries
- 100 gram savooiekool
- zout
- 50 gram gemalen Parmezaanse kaas
- 100 gram pasta naar keuze
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
