Bigos (Poolse jachtschotel)
- 300 gram gesneden witte kool
- 500 gram zuurkool
- 6 laurierblaadjes
- 1/2 eetlepel zwarte peperkorrels
- 1 stuk zuurkoolspek zonder zwoerd (ca. 225 gram)
- 2 eetlepels boter of margarine
- 4 speklapjes
- 2 grote uien
- 1 Gelderse gekookte worst
- 2 bakjes paddestoelenmelange (a 200 gram)
- 3 deciliter rode wijn
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
