Gegratineerde zalm op asperges
- 500 gram witte asperges
- 500 gram groene asperges
- zout
- peper
- suiker
- 600 gram zalmfilet
- 1 bosje basilicum
- 1 zakje poeder voor hollandaisesaus
- 125 milliliter slagroom
- 50 gram +een beetje koude boter
- geraspte schil van 1 citroen
- 1-2 theelepels citroensap
- 4 plakken gerookte zalm
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.