Ratatouille
- 1 blik gepelde tomaten (400 gram)
- 2 aubergines (samen circa 300 - 400 gram)
- 2 courgettes (samen circa 300 - 400 gram)
- 1 kleine (of 1/2) rode paprika
- 1 kleine (of 1/2) groene paprika
- 1 grote ui
- 1 teentje knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- zout
- peper
- 1 volle theelepel verse tijmblaadjes (of een afgestreken theelepel gedroogde)
- 0,5 (afgestreken) eetlepel suiker
- 1 eetlepel citroensap (of azijn)
- 2 volle eetlepels fijngesneden verse basilicum (of peterselie)
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Groentegerechten
- Ratatouille
- Melding maken