Flensje met stoofperencompote, kaneelijs en een stroopje
- Kaneelijs:
- 8 eierdooiers
- 250 gram suiker
- 5 deciliter volle melk
- 5 deciliter room
- 10 gram kaneel
- flensjes:
- 2 deciliter volle melk
- snufje zout
- 1 ei
- 40 gram suiker
- 25 gram boter
- 100 gram bloem
- Compote:
- 1 kilo stoofpeertjes
- 1 vanillestokje
- 1 citroen
- 95 gram geleisuiker
- 1 kaneelstokje
- 1 theelepel koekkruiden
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.