Ajam Percik (pittig gemarineerde geroosterde kip)
- 1 zware kip (1500 gram)
- 4 theelepels asem
- 100 milliliter water
- 300 milliliter santen asli (dikke kokosmelk)
- boemboe's:
- 7 sjalotten
- 4 teentjes knoflook
- 2 centimeter gemberwortel
- 1 serehstengel
- 1 theelepel kaneel
- 5 rode lomboks
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peperkorrels
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.