Sambal goreng oedang peteh (licht gekruide garnalen met petehbonen)
- 400 gram gepelde garnalen
- 0,5 a 0,75 deciliter slaolie
- 1 middel grote ui
- 3 teentjes knoflook
- 0,5 eetlepel assem
- 1 a 1,5 deciliter water
- 0,25 blokje santen
- 100 gram petehbonen (diepvries)
- boemboe’s:
- 2 fijn gemaakte kermirienootjes
- 2 blaadjes salam
- 1 spriet sereh
- 1 plakje laos
- 2 theelepels ketoembar
- 1 eetlepel sambal oelek
- 1 theelepel trassi
- 2 theelepels suiker
- zout naar smaak
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
