Risotto met verse doperwtjes
- 600 gram verse doperwten (er blijft na het doppen ca. de helft over) of 400 gram diepvrieserwtjes
- 1 kleine ui of 2 sjalotjes
- scheutje olijfolie
- 400 gram risottorijst
- 1200 milliliter kippen- of groentebouillon
- 1 eetlepel boter
- 3 theelepels geraspte citroenschil
- 2 volle eetlepels gehakte peterselie
- 50 gram geraspte parmezaanse kaas
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
