Kip in kokossaus
- 250 gram borstfilet van kip
- 0,5 eetlepel bloem, gezeefd
- 2 theelepels gemalen Zanzibar-kruiden (kruidenmolentje, ook bij een toko-winkel te koop)
- 2 eetlepels (zonnebloem)olie
- 1 grote ui, ragfijn gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, ragfijn gehakt
- 3 deciliter dikke kokosmelk (creamed coconut, uit blik of pak)
- 1 deciliter gevogelte fond, uit potje
- 1 kleine gedroogde rode Spaanse peper (lombok rawit)
- 2 theelepels fijngesneden verse korianderblaadjes
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Gevogelte
- Kip in kokossaus
- Melding maken