Tisrya dum masala (gekruide mosselen)
- 1-10,5 kilo verse, grote, schoongemaakte mosselen
- 3 eetlepels ghee (geklaarde boter) of olie
- 2 fijngehakte grote uien
- 4 fijngehakte teentjes knoflook
- 3 theelepels fijngehakte verse gemberwortel
- 3 ragfijn gesneden rode pepers, zonder zaad
- 0,5 theelepel kurkumapoeder
- 3 theelepels gemalen koriander
- 1 mespuntje gemalen komijn
- 1 kop water
- 2 eetlepels fijngehakte verse korianderblaadjes
- citroensap naar smaak
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
